کتاب مورینگا اعجاز طبیعت

کتاب مورینگا اعجاز طبیعت

کتاب مورینگا اعجاز طبیعت در مورد دو گونه از چهارده گونه جنس مورینگا در ایران حضور دارند که یکی از آنها به نام گز روغنی یا گازرُخ (Moringa peregrina (Forssk.) Fiori).

به عنوان دومین گونه مهم از این جنس بعد از گونه M. oleifera Lamarck شناخته شده است. این گونه یکی از گونه‌های قابل رویش در مناطق گرمسیری و بیابانی است که در عرصه وسیعی از مناطق جنوب‌‌شرقی کشوراست.

این گونه در استان‌های هرمزگان و سیستان و بلوچستان پراکنش دارد.

گز روغنی یک درختچه بیابانی است که در مناطقی با بارندگی بسیار ناچیز رویش داشته و ارزش غذایی، دارویی، زیست­ محیطی، صنعتی و اقتصادی زیادی دارد.

مهمترین گونه این جنس به نام M. oleifera است .که به کشور وارد شده و به تعداد معدودی در فضای سبز شهری استان بوشهر دیده می­شود.

از نظر مواد غذایی، پروتئین حاصل از اندام‌‌های رویشی و اثرات متعدد دارویی مطالعات گسترده­ای بر روی گونه‌های مختلف این جنس از جمله گونه M. oleifera صورت گرفته است.

این حاکی از توانمندی بالای آنها برای استفاده ‌در صنایع مختلف غذایی و دارویی می‌‌باشد. به همین سبب، کاربردهای وسیعی برای گونه‌‌های مختلف مورینگا ارائه شده است.

خواص متعدد گزارش شده برای برخی از گونه ­های این جنس از جمله گونه­های M. oleifera و M. peregrina.

بسیاری از کشورهایی که هیچ­یک از گونه ­های مورینگا را به صورت بومی ندارند. از اینرو بر آن داشته است تا اقدام به وارد کردن یکی از این گونه­ها نموده و آن را در نظام تولید کشاورزی و باغبانی خود قرار دهند.

یکی از شرکتهای ارائه دهنده محصولات مورینگا در ایران شرکت ایران مورینگا است.